Daftar Kuliner Jambi

Kue Kojo

Daftar Kuliner Jambi Buka 24 jam dan Murah Meriah

Jambi memang bukan kota yang terkenal untuk berwisata. Bahkan nih, banyak orang ternyata gak tau kalau Jambi itu ada di pulau Sumatera lo.

Dibalik ke-tidak-populer-an nya, sebenarnya Jambi menyimpan banyak banget makanan unik yang enak-enak dan murah meriah lo.

Yuk, simak dan cicipi satu per satu Kuliner yang akan kami bagikan ke wisatawan. Siapa tau bisa jadi panduan kalau ke Jambi.

1. Kopi AAA

Kopi AAA

Kopi AAA ini sekilas emang keliatan biasa banget, tapi ternyata kopi AAA sudah ada dari jaman dulu banget dan memang sudah menjadi kebangganan orang Jambi loh. Kopinya wangi dan pahit.

Intense banget pokoknya.Kopi AAA itu katanya campuran antara kopi robusta dan kopi ekselsa (atau kopi liberica).

Ini yang bikin kopi AAA itu khas, rasa robusta yang strong bercampur dengan liberica yang bright + fruity (plus katanya rendah caffeine). Tunggu apa lagi,di coba ya kalau ke Jambi.

Konon katanya di Indonesia jarang ada kopi ekselsa, tapi di Jambi ada 3 desa yang membudidayakan kopi ini. Kopi AAA banyak ditemui di kopitiam lokal.

(Ini, di Jambi juga ada banyak kopitiam yang mirip dengan kopitiam jadul di Singapore lo). Biasanya, di kopitiam kopitiam tersebut Kopi AAA dikonsumsi barengan dengan telur setengah matang, cakue goreng atau kaya toast.

2.Mie Celor

Mie Celor

Banyak banget yang mengira Mie Celor itu makanan khas dari Jambi. Tapi ternyata, ada yang bilang Mie Celor itu dari Palembang. Mie Celor ini mie kuning basah yang disiram pakai kuah yang memiliki rasa yang khas.

Setelah mencoba dua-duanya, ternyata Mie Celor Jambi dan Palembang agak beda. Mie Celor di Palembang menggunakan udang kering dan santan untuk kaldunya sehingga aromanya lebih tajam.

Kadang kaldunya juga lebih kental seperti sagu. Sedangkan yang di Jambi cuma pakai santan aja.

Rasanya lebih mild. Cocok banget untuk ditambahin cabe dan kecap manis! Mie Celor yang enak itu ada di Kopitiam Ahok dan di jajanan SD Xaverius 1. Numero uno. Bisa di coba kalau ke Jambi ya.

3. Nasi Gemuk

Nasi Gemuk

Nasi gemuk itu mirip dengan nasi uduk, guys. Tapi topping nya aja yang beda. Nasi Gemuk Jambi itu pake telor rebus, daging sapi suwir + saos sapinya yang manis, emping dan lagi lagi sambel manis khas Jambi yang bikin tambah lezat lo.

Biasanya sih, Nasi Gemuk ini dimakan waktu sarapan pagi. Salah satu tempat makan Nasi Gemuk favoritku yaitu di Rm. Chef Min2. lezatttttt!

4. Kue Kojo

Kue Kojo

Nah, kopi sudah, makanan beratnya sudah. Sekarang yang terakhir ada jajanan pasar. Kue ini wajib banget kamu cobain kalau lagi ke Jambi! Kuenya terbuat dari pandan dan santan, jadi aromanya kuat banget dan memiliki khas yang bikin menikmati nya.

Rasanya manis sekaligus gurih. Teksturnya mirip setengah kue setengah agar-agar. Unik banget kan? Kalau mau cari Kue Kojo bisa ke Kue Tradisional Talang Banjar (iya, ini nama tempat, bukan nama kue lo.

Atau ke Pasar Hongkong. Selamat berburu Kue Kojo ya,bisa di jadikan oleh-oleh juga kok.

Related posts

Leave a Comment